Fundada em 1755 por Marie Brizard — apontada por muitos como a primeira licorista do mundo — e seu sobrinho, Jean-Baptiste Roger, nos arredores de Paris, a empresa produz licores que logo conquistaram a França e a Europa. Em especial, o Anisette, elaborado com sementes de anis e cuja receita secreta foi aperfeiçoada por Marie em 1763, sendo seguida até hoje. Hoje, seus rótulos premiados são reconhecidos e apreciados no mundo todo.
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