VIÑA MURIEL GRAN RESERVA VINHO ESPANHOL TINTO 750ML

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Viña Muriel Gran Reserva

Um clássico de Rioja Alavesa, azulejo de meia camada de cor rubi. Sua explosão aromática é uma sinfonia de notas de envelhecimento (baunilha, torrado, especiarias), frutas muito maduras (passas, caramelo, ...) e nuances sutis de couro, serapilheira e tabaco, típicos do amadurecimento em garrafa. À medida que o vinho se abre, esses aromas se tornam mais intensos. O paladar é perfeitamente montado e seu sabor longo e sedoso e cremoso lembra o veludo. Tem um sabor muito agradável. Combina especialmente bem com assados ​​de cordeiro, costeletas com brotos de videira, peixe em molho e queijos defumados e curados. Sua combinação com sobremesas de chocolate é muito interessante.

Viticultura 

Seleção de uvas Tempranillo das vinhas de Elciego, plantadas em solos calcários com textura argilosa, muito pobre. O sistema de cultivo das videiras é a condução de vidro tradicional.

Elaboração

Processo de fermentação e maceração por 20 dias em tanques de aço inoxidável com bombeamento diário para a extração ideal de cor e taninos. Estagiou por 24 meses com três estantes em barricas de carvalho americano e francês com capacidade de 225 litros. Maturação em garrafa por três anos antes de seu lançamento.

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