SAINTE CROIX DU MONTE CHATEAU LES ARROUCATS VINHO FRANCES COLHEITA TARDIA 750ML

Código: P289T9FPR
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A denominação se estende por mais de 500 hectares (1.200 acres) e as castas cultivadas são Sémillon , Sauvignon e Muscadelle . Tem uma boa localização geográfica para a produção de vinho afetado por podridão nobre, pois muitas das vinhas crescem próximas aos rios e, portanto, provavelmente serão afetadas pelo fungo Botrytis cinerea no outono. A podridão nobre aumenta o teor de açúcar, acidez e glicerol dos cachos de uvas.

Os vinhos de Sainte-Croix-du-Mont são semelhantes em estilo aos vinhos mais famosos de Sauternes, do outro lado do Garonne. Assim como Sauternes, eles podem ser mantidos por várias décadas.

Syndicat Viticole de Sainte-Croix-du-Mont (União de produtores de vinho de Sainte-Croix-du-Mont) é responsável por gerenciar o uso do COA de Sainte-Croix-du-Mont e gerencia o site relacionado desde 2007 .

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