RICCITELLI TINTO DE LA CASA MALBEC VINHO ARGENTINO TINTO 750ML

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É a co-fermentação de Malbec - Malbec de duas vinhas, 50% deste vinho vem de Las Compuertas, a 1.100 msnm de solos argilosos de 1 metro de argila e um subsolo rochoso altamente permeável. Os outros 50% vêm de Gualtallary, a 1.400 metros acima do nível do mar, com solos calcários, que nos dão Malbec fresco e picante. Fermentação com cachos inteiros de 50% em cubas pequenas de carvalho francês com leveduras indígenas a temperaturas entre 26º e 28º C. O envelhecimento continua nessas mesmas cubas de carvalho francês até a próxima colheita.

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