Ouro do Monte Tinto
Região: Évora / Alentejo / Portugal
Solos: Graníticos e Xistosos
Clima: Mediterrâneo
Denominação: Vinho Regional Alentejano
Castas: Aragonez, Trincadeira e Castelão
Vinificação: Vinificado pelo processo tradicional de curtimenta completa, com contraste de temperatura e fermentação.
Notas de Prova
Cor: De cor granada intensa.
Aroma: O aroma é vivo e frutado.
Paladar: Na boca é robusto e macio com um longo final suave.
Informação adicional: Deve ser servido a uma temperatura entre 16º e 18º C, óptimo acompanhamento para massas, carnes brancas e vermelhas.
Características Físico-Químicas
Teor alcoólico: 13,5 % vol.
Acidez total: > 4,5 g ác. Tartárico/L
Enólogo: José António Fonseca
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