MOSCATO D'ASTI DOCG PRUNOTTO VINHO ITALIANO TINTO 750ML

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O Moscato d'Asti di Prunotto tem uma cor amarela palha intensa. No nariz, o aroma característico de Moscato se junta às notas de mel de acácia e espinheiro. Na boca é cheio, vigoroso e elegante, com um final harmonioso, fresco e agradável.

 

vinificação

As uvas, colhidas à mão, foram prensadas e, antes de serem prensadas, pararam por um curto período na prensa para incentivar a passagem de aromas das peles ao mosto. O mosto da flor obtido foi separado das borras por sedimentação natural. Posteriormente, ocorreu a fermentação alcoólica até a obtenção de 5% de álcool, interrompido por refrigeração. O vinho foi clarificado, filtrado e depois engarrafado

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