MONTES TOSCANINI GRAN TANNAT VINHO URUGUAIO TINTO 750ML

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Produto

As uvas são colhidas manualmente. A fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas de no máximo 26°C, com maceração prolongada e remontagens diárias. Também passa por fermentação malolática. Como não recebe tratamento ou estabilização antes do engarrafamento, forma sedimentos conforme envelhece na garrafa. Sua maturação é de 18 meses em barricas de carvalho americano.

Produtor

Imigrantes vindos da Itália, os Toscanini se instalaram em Las Piedras, departamento de Canelones, e, valendo-se de sua larga experiência na área, trataram de se dedicar à vitivinicultura. Hoje, sua bodega é comandada pela quarta geração da família, tendo se consolidado como a mais premiada do Uruguai, reflexo da dedicação e da excelência técnica empregadas na produção de seus rótulos.


Analise Sensorial
VISUAL

Rubi intenso.

OLFATIVA

Aromas de frutas vermelhas, couro, café, tabaco, baunilha e chocolate.

GUSTATIVA

Seco e encorpado, com boa acidez e taninos estruturados. Final persistente.

Harmonizações

Carnes de Caça

Carnes Vermelhas

Massas com molho intenso

Massas Leves

Queijos Curados

 
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