LUCARELLI CAMPO MARINA PRIMITIVO MANDURIA VINHO ITALIANO TINTO 750ML

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Produto

As uvas são colhidas entre final de agosto e início de setembro. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox.

Produtor

Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países.


Premiações

Mundus Vini 2016 – medalha de ouro

Challenge International Du Vin 2016 – medalha de bronze

Korea Wine Challenge – medalha de bronze


Analise Sensorial
VISUAL

Rubi intenso, com reflexos violáceos.

OLFATIVA

Aromas de frutas vermelhas, com notas de cacau e baunilha.

GUSTATIVA

Seco e aveludado, com corpo médio, boa acidez e taninos finos. Final persistente.

Harmonizações

Carnes de Caça

Carnes Vermelhas

Massas Leves

Queijos Curados

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