Descrição

Possui um belo vermelho ruby com reflexos purpura. No nariz é sedutor, com uma boa complexidade aromatica de frutas vermelhas, com notas de amora, moka e pão grelhado. Na boca é um vinho fresco, com taninos bem redondos e um belo final.
 

Harmonização

Este vinho é o perfeito exemplo de um Bordeaux de corpo medio, facil de harmonizar com diversas carnes grelhadas ou assadas. O steak ao poivre é um classico que combina perfeitamente com esse belo Bordeaux tinto.
 

Temperatura de Serviço

Entre 16º C e 18º C

Tempo de Decantação

Não ha necessidade

Tempo de Guarda

De até 5 anos.

Ficha Técnica

Vinícola

Domaines Barons de Rothschild (LAFITE)

Região

AOP Bordeaux Rouge, Bordeaux

Uvas

Carbernet Sauvignon e Merlot

Vinhedo

Localizados na area de produção de Entre-deux-Mers na região de Bordeaux. A cabernet sauvignon vem de vinhedos localizados em solos de Graves, e a merlot vem de vinhedos plantados em solos argilo-calcarios.

Vinificação

O vinho é macerado por duas semanas, para uma boa extração dos polifenóis. Vinificação tradicional das castas separadas, com termovinificação em tanques de aço inox. Fermentação malolatica completa.

Teor Alcoólico

12.5 %

Conteúdo

750 ml

Safra

2018

Amadurecimento

Após o corte final, o vinho é maturado durante 10 meses em tanques de aço e em barrica de carvalho francês de segundo e terceiro uso, com a finalidade de revelar e equilibrar seu carater com notas nobres da madeira