LAURA HARTWIG CARMENERE SINGLE VINEYARD 750ML

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PAÍS | REGIÃO

Chile | Vale de Colchagua

PRODUTOR

Laura Hartwig

TEOR ALCÓOLICO

13%

HARMONIZAÇÃO

vinho Laura Hartwig Single Vineyard Carménère 2017 combina com carnes vermelhas, massas com molhos e queijos.

MAIS INFORMAÇÕES
 

Sobre a Região

Vale do Colchágua é caracterizado por seu solo fértil e seu clima pouco chuvoso, o que possibilita o cultivo de mais de 20 vinhas. Além disso, seu clima seco é fundamental para evitar a proliferação de pragas. O vale do Colchágua é localizado próximo à capital do Chile, Santiago (cerca de 180 km). Sua localização pode ter como referência a Cordilheira dos Andes e o Pacífico.

Sobre as Castas

Os vinhos com Carménère apresentam aromas que misturam características de frutas vermelhas, pimenta e terra molhada. Os vinhos oriundos dessa uva tendem a ser menos ácidos e com maior teor de álcool.

A uva Cabernet Sauvignon é uma das mais cultivadas no mundo por conta das características da sua casca. Mais espessa e grossa, ela é responsável pela proteção da fruta de variações climática, o que favorece seu cultivo e o resultado na taça.

Sobre a Vinícola

vinho Laura Hartwig Single Vineyard Carménère 2017 possui uma coloração púrpura de tons negros e aroma de frutas negras e especiarias. Sua estrutura é ótima e se caracteriza por taninos finos e aveludados.

Hoje no comando dos filhos de Laura e Alejandro, a vinícola Laura Hartwig segue seu trabalho maravilhoso de campo e com a missão de produzir vinhos com os mesmos princípios da família.

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