JUAN CARRAU TANNAT VINHO URUGUAIO TINTO 750ML

Código: CQ795KMB8
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Sobre o vinho…

Gradação Alcoólica13%

ColheitaManual e em caixas.

VinificaçãoFermentação por 10 dias a temperatura controlada em tanques de aço. Sucessiva maceração de 12 dias em tanques abertos.

Envelhecimento após fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês por 18 meses.

Cor roxo escuro com tons de violeta.

Análise OrganolépticaAromas de frutas vermelhas. Acompanhados com taninos firmes presentes na boca, complexo como um vinho forte.

HarmonizaçãoExcelente para carnes assadas.

Temperatura de serviço: 18°C

 

Sobre o Produtor

A história da família Carrau se inicia-se em 1752 na região da Catalunha na Espanha e se perpetua a mais de 10 gerações. A bodega foi fundada em 1976 e dista poucos minutos da capital Montevidéu. Os vinhedos são em Canelones, região conhecida por sua sustentabilidade e proteção à biodiversidade. Terrenos com solos ricos de argila negra calcárea e muito fértil que proporcionam excelentes vinhos como Tannat, Cabernet Franc e Marlot. Alguns vinhedos de Nebbiolo e Marzemino estão com mais 90 anos de idade. O produtor é líder no mercado local em qualidade e reconhecido internacionalmente graças a diversos prêmios recebidos. O vinho tinto Amat é exemplo da filosofia da família.

 

Prêmios

Vinandino 93 (Mendoza) – Medalha de Prata

Seleções Mondiales 94 (Montreal) – Medalha e Prêmio de Ouro por país.

Feira de Vinhos de Londres 95 – Recomendado

Vinandino 95 (Mendoza) – Medalha de Ouro

Concurso Mondial 98 (Bruxelas) – Medalha de Ouro

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