Avaliação do vinho tinto chileno Fillo Malbec 2017 por Descorchados
O enólogo Alvin Miranda viajou pela Europa fazendo vinhos e retornou ao Chile em 2012. Impressionado com o potencial do carignan, ele contatou a produtora Adriana Cerda para comprar uvas de seu vinhedo em Loncomilla, um dos carignan mais antigos do Chile, plantado há mais de 60 anos. Hoje, porém, ampliou seu catálogo graças às uvas de outras áreas, como Caliboro, no Maule, e Lolol, no lado oeste do vale de Colchagua. Nesse malbec a fruta vem justamente de Lolol, a cerca de 40 quilômetros em linha reta do mar. E se trata um tinto delicioso.
Guia Descorchados é o nome dado ao mais famoso e respeitado guia de vinhos do Chile.
