Avaliação do vinho tinto chileno Erasmo 2009 por Descorchados
Devido a problemas climáticos, em 2008 Erasmo não foi feito (a seca foi dramática e o calor excessivo, o que resultou numa sobre-madurez das uvas) e ele retorna em 2009 com duas mudanças importantes: Syrah é adicionado (1% ) e a segunda mudança é que a fermentação é feita de forma natural, sem leveduras comerciais. E o resultado segue o caminho traçado desde o início por Erasmo 2009: um vinho delicado, muito elegante que esta vindima quente continua a mostrar a sua frescura e tensão. Um vinho para guardar.
Guia Descorchados é o nome dado ao mais famoso e respeitado guia de vinhos do Chile.